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成人高考饭店管理【大专、高起专】专业

时间:2021-06-21 16:35:47 浏览:2036 来源:重庆学历提升网

就业方向

毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、饭店或酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

课程设置

重要提示:此专业为停考过渡专业,2018上半年开始不再接收新生报名,查看通知:2018年辽宁自考专业调整工作实施方案


饭店管理(专科)考试计划


省内码390国家专业码020211学历层次专科
主考院校辽宁师范大学,沈阳大学,渤海大学,东北财经大学
序号课程代码课程名称学分备注
103706思想道德修养与法律基础#2.0
212656毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论#4.0
303958饭店服务心理学5.0
404729大学语文#4.0
500015英语(二)#14.0选一
00016日语(二)14.0选一
00017俄语(二)14.0选一
06010旅游英语△14.0选一
600018计算机应用基础#2.0
00019计算机应用基础(实践)2.0
705001市场营销学(一)8.0
801701公共关系与商务礼仪4.0
900187旅游经济学11.0
1000189旅游与饭店会计6.0
1100193饭店管理概论5.0
1200194旅游法规4.0
1300199中外民俗4.0
1400201饭店餐饮管理4.0
1500202饭店前厅与客房管理4.0
1606916服务技能考核△0.0


注:标注"#"号的课程为全国统考课程,标注"△"号的课程为实践课。


(本网所提供的考试信息仅供参考,敬请以权威部门公布的正式信息为准。)



专业介绍

本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、饭店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

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