就业方向
毕业后可从事酒店的业务运营、服务管理、战略管理、产品开发等实际工作。
课程设置
序号 | 课码 | 课程名称 | 学分 | 备注 |
1 | 03525 | 旅游管理信息系统 | 5 | 专业核心课 |
2 | 04929 | 旅游市场营销 | 5 | |
3 | 04932 | 酒店客房管理 | 5 | |
4 | 04934 | 现代酒店礼貌礼仪 | 3 | |
04935 | 现代酒店礼貌礼仪(实践) | 1 | ||
5 | 05156 | 经济学原理 | 6 | |
6 | 06124 | 旅游文化学 | 5 | |
7 | 06126 | 旅游人力资源管理 | 5 | |
8 | 08424 | 酒店管理 | 5 | |
9 | 00015 | 英语(二)(统) | 14 | 公共基础课 |
10 | 03708 | 中国近现代史纲要 | 2 | |
11 | 03709 | 马克思主义基本原理概论 | 4 | |
12 | 00054 | 管理学原理 | 6 | 专业选考课 不低于15学分 |
13 | 04930 | 酒店财务管理 | 4 | |
14 | 04933 | 酒店英语(口试) | 5 | |
15 | 00034 | 社会学概论 | 6 | 不考英语(二) 加考课程 |
16 | 00321 | 中国文化概论 | 5 | |
17 | 08425 | 饮食心理学 | 6 | |
18 | 00000 | 毕业考核(或论文\综合实践\实验\实习等) | 10 | |
合 计 | 不低于81学分 |
专业介绍
本专业培养适应社会主义市场经济需要,能从事现代酒店经营与管理工作的应用性专门人才。